BinnenlandBlik op Nieuws
Promotieonderzoek: puur vruchtensap is niet zo slecht voor de gezondheid als frisdrank
Puur vruchtensap is niet zo slecht voor de gezondheid als dranken met toegevoegd suiker, zoals frisdrank. Tegelijkertijd is het niet geschikt als directe vervanger van het eten van fruit. Dat concludeert Floor Scheffers in haar proefschrift. Gisteren promoveerde ze aan de Universiteit Utrecht. Het RIVM en het UMC (Universitair Medisch Centrum) Utrecht begeleidden Scheffers bij haar promotieonderzoek.

Lees het volledige artikel bij Blik op Nieuws
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.