Plantaardig eten! 5 x deze Amsterdamse zaken doen mee aan de eerste duurzame restaurant week

Van 20 tot en met 27 april vindt de eerste duurzame restaurant week plaats in Amsterdam. Maartje Nelissen (36) organiseert dit samen met haar collega’s van Plant FWD. Tijdens deze week kun je bij ruim veertig Amsterdamse horecazaken op een laagdrempelige manier kennis maken met plantaardig eten. Wij lichten er alvast een paar voor je uit. Eet smakelijk!