BinnenlandDe Gelderlander
Pieter verkoopt zijn goedlopende restaurant en vertelt eerlijk waarom: ‘Al vanaf het begin op en af’
Goede week, slechte week, vol terras, leeg terras. En dat negen jaar lang sinds de opening. Restaurant Piet in Wijchen vond na een moeilijke start de weg omhoog, overleefde corona en werd zelfs het beste restaurant van het dorp genoemd. Toch was de twijfel bij eigenaar Pieter Burgers nooit ver weg. Vorige maand hakte hij de knoop door, dankzij een onverwacht telefoontje.
Lees het volledige artikel bij De Gelderlander
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
