Binnenlandalblasserdamsnieuws.nl
Pheona's Food op Dam in Alblasserdam: Surinaams eten met liefde bereid; “Lekkerste broodje ooit!”
ALBLASSERDAM – Sinds begin dit jaar kunnen liefhebbers van de Surinaamse keuken in Alblasserdam terecht bij Pheona’s Food. Het restaurant is gevestigd aan de Dam 73 en biedt een uitgebreid assortiment aan authentieke Surinaamse gerechten. De zaak wordt gerund door Pheona, die zes jaar geleden begon vanuit haar huis in Oud-Alblas. Wat begon als een kleinschalig initiatief groeide in coronatijd uit tot een steeds grotere onderneming. “Ik kookte eerst thuis voor mensen in de buurt,” vertelt Pheona. “Maar door corona kreeg ik ineens veel meer bestellingen. Toen ben ik doorgegaan. Eerst met een foodtruck, later ook met catering en lunches voor bedrijven. En sinds 4 januari 2025 heb ik eindelijk mijn eigen restaurant. Een droom die is uitgekomen!”
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.