BinnenlandFries Nieuws
Petra’s Sommerkafé in Langelille: must visit in Zuid-Friesland
LANGELILLE (NL) – Ook op het gebied van patisserie is Friesland bijzonder. En dat zou je niet verwachten in deze Nederlandse provincie, waar oranjekoeken, dúmkes, sûkerlatten en kruidkoeken domineren bij de koffie. Net als Tessa Couperus in Groencentrum Witmarsum B.V. aan de Elfstedenroute in Witmarsum de bezoekers in het restaurant van het tuincentrum verrast met toptaartjes en –gebakjes, die je zelfs niet bij de betere banketbakkers aantreft, zo onderscheidt ook Petra van den Berg in Langelille zich van het normale met wel 20 soorten zelf bedacht en gemaakt gebak. In het nu drie jaar bestaande Petra’s Sommerkafé aan de rivier de Tsjonger, in de luwte van de voormalige zuivelfabriek van NOVAC, industrieel erfgoed in het Stellingwerfse dorp, neemt de drukte ieder jaar toe. Petra is het doel van vele ontdekkingsreizigers geworden.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
