Binnenlandhalsterse-zuidwestkrant.nl
Peekoffie: het begon ooit in Calfven
OSSENDRECHT / CALFVEN - Je krijgt niet vaak de mogelijkheid om dicht bij een stukje plaatselijke historie te komen. Gelukkig bestaat de jaarlijkse monumentendag; het moment om binnen te stappen bij bewoners of gebruikers van een pand met een bijzondere geschiedenis. Zo kwamen wij “over de vloer” bij Kees en Anne-Marie, die hun huis aan de Dorpsstraat 21 te Ossendrecht open stelden voor geïnteresseerde bezoekers. Een gastvrije ontvangst viel ons ten deel, maar ook een interessante rondleiding door het huis, van de kelder tot aan de zolder. Deze woning is nauw verbonden met de West-Brabantse cichoreiteelt en een daarvan afgeleid product: Peekoffie. Eerst even wat informatie over de cichorei.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
