Pasta in een eigen potje: Zutphense idealiste begint een bijzondere winkel

Je eigen potje, zakje of doosje meenemen, langs een rij ‘tapsilo’s’ – met bijvoorbeeld noten, kruiden, rijst of pasta – lopen, vullen en vervolgens afrekenen. Dat staat Myrthe Neuman voor ogen. De 54-jarige Zutphense begint over twee weken in de Lange Hofstraat de verpakkingsvrije winkel Een Pure Nootzaak. ,,De tijd is nu rijp voor zo’n winkel in Zutphen.’’