Binnenlandentreemagazine.nl
Overname horecazaak: hoe pak je zo’n intensief traject aan?
Wie een horecazaak overneemt of juist van de hand doet, krijgt veel op zijn bordje. Hoe pak je zo’n intensief traject aan? Drie ervaringsdeskundigen vertellen over het overnameproces van Boutique Hotel De Witte Dame in Abcoude: horecaondernemer Michel Pais, makelaar Mark Roos (Adhoc makelaars) en vastgoedeigenaar Arthur van Gils. “Ik wilde een exploitant met horeca-ervaring. Geen ééndagsvlieg die de tent verbouwt en na een jaar de handdoek in de ring gooit. Dus ik was selectief in de kandidaten.”

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

