Op kruidenpotjes zitten ook bacteriën: maak ze schoon als je voedselvergiftiging wilt voorkomen

Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn.

Lees het volledige artikel bij De Gelderlander

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsRIVM FAVV Federaal Agentschap Dominique Vandijck Voedselketen Inspection Service Agriculture's Food Safety Vlaamse Antigifcentrum

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Voedingvrt.be4 uur geleden

Supermarkten moeten grote hoeveelheden eten weggooien na cyberaanval op koelinstallaties, maar is dat wel noodzakelijk?

De regels om ontdooid of te lang onvoldoende gekoeld voedsel in winkels weg te gooien, zijn te streng. Dat vindt microbioloog Frank Devlieghere (UGent), die gespecialiseerd is in voedselbewaring. Na de grote cyberaanval op hun koelsystemen...

Voedingvilt.be5 uur geleden

Cyberaanval op supermarkten leidt tot grote voedselvers

Drie weken na een grootschalige cyberaanval op Franse supermarkten herhaalt het scenario zich in België. In de nacht van zondag op maandag werden de koelinstallaties van tientallen winkels getroffen. Volgens VRT NWS gaat het om minstens 40...

Wetenschapvrt.be10 uur geleden

Na cyberaanval op koelsystemen in Belgische supermarkten: hoe kan dat? En wie zit hierachter?

Als hackers een beheersaccount kunnen kraken van een bedrijf dat koelsystemen beheert voor klanten zoals supermarkten, dan kunnen ze heel veel fout doen gaan. Dat zeggen cyberveiligheidsexperts nadat koelsystemen zijn uitgevallen bij...

Advertentie