Binnenlandindebuurt
Op de Goudse warenmarkt: ‘mijn boerenkazen koop ik bij mijn familie’
Als kind uit een kaasfamilie groeide Jan Hogendoorn (39) op in zijn vaders rijphuis én op de markt. Na een paar jaar bij zijn vader en broer in de kraam, besloot de 17-jarige Jan voor zichzelf te beginnen. Tegenwoordig vind je zijn kaashandel op negen markten, drie daarvan in Gouda. En als Jan niet op de markt staat? Dan vind je hem in zijn eigen rijphuis, tussen de boerenkazen die zijn familie nog steeds maakt.
Lees het volledige artikel bij indebuurt
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsJan Hogendoorn
