Binnenlanddenuk.nl
Op de Croeselaan opent vandaag Vondels Chefs Bar
Na een flinke verbouwing en een maand proefdraaien is Vondels vandaag klaar om haar deuren te openen. Eigenaren Tom Appeldoorn (eerder sommelier bij Hemel & Aarde en Karel V) en Dijko Jansen (voormalig sous-chef bij Huis ter Duin en Ron Gastrobar) zijn klaar om hun kennis en visie te vertalen naar een eigen zaak. De combinatie van keuken en wijn en de ervaring komen samen in Vondels, laten de eigenaar weten. De naam Vondels geeft de verbinding aan met de Dichterswijk in Utrecht.
Lees het volledige artikel bij denuk.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
