Binnenlandpzc.nl
Op bezoek bij Wildhandel Derycke, middenin hun verbouwing: “Wees gerust, we keren terug naar Brugge-centrum”
Hun paté is tot ver buiten Brugge geliefd en als restaurants in de buurt een stukje wild op het menu zetten, is de kans groot dat het van bij hen komt: Wildhandel Derycke is al 90 jaar een vaste waarde in de stad. Sinds een klein jaar doen ze dat vanuit de Potentestraat in Sint-Pieters, maar eigenlijk kent iedereen ze van in de centrale Noordzandstraat waar verbouwingen aan de gang zijn. “Wegtrekken uit het centrum? Neen, we houden net van de drukte en de passage daar.” En ze vertellen meteen ook wanneer ze zullen terugkeren.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


