Binnenlandduic.nl
Op bezoek bij Restaurant Juliana in Utrecht: ‘Ik wil mensen echt Chinees eten laten proeven’
Het grote, witte en monumentale pand aan het Julianapark is niet te missen. Voor zolang als veel Utrechters zich kunnen herinneren, zit er al een Chinees restaurant. Inmiddels is chef-kok Lin Feng, of Wesley zoals hij zichzelf voorstelt, zes jaar de eigenaar van Oriëntaals Restaurant Juliana. Daar kunnen Utrechters terecht voor allerlei Chinese en Japanse specialiteiten. Zijn doel: zijn stadsgenoten kennis laten maken met écht Chinees eten.
Lees het volledige artikel bij duic.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
