Ooit een pluspunt van Hollands eethuis Hap-Hmm, nu juist reden voor sluiting: de betaalbaarheid

Een balletje gehakt voor 15 euro (inclusief gekookte aardappelen en verse groente), een portie gebakken uien voor 3 euro: bij Hap-Hmm in de Eerste Helmersstraat kun je het nog krijgen. Nog wel – de eigenaren gaan ermee stoppen. ‘Een zaak runnen met zulke prijzen, dat kan niet meer.’