Oogsten bij de boer in de zelfoogsttuin: lijn tussen producent en consument korter

Op de tuinderij 'Ús Hof' in Sibrandabuorren kun je als 'abonnee' zelf groenten van het seizoen plukken. Het is een voorbeeld van Community Supported Agriculture (CSA), oftewel: gemeenschapslandbouw. Zo proberen boeren de lijn tussen producent en consument te verkorten, vertelt Bregje Hamelynck in Vroege Vogels.

Lees het volledige artikel bij nporadio1.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsVroege Vogels Bregje Hamelynck Community Supported Agriculture

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

WetenschapWelingelichte Kringen5 uur geleden

Kastanjes rapen: één blik op de bolster en je weet of je hem kunt eten

Op het bospad liggen ze weer: glimmende bruine kastanjes, half uit hun stekelige jas. De ene soort rooster je straks in de oven, de andere smaakt bitter en hoort niet in je maag. Gelukkig zie je het verschil zonder boek.

Milieu & duurzaamheidwelingelichtekringen.nl6 uur geleden

Vogelvoer opnieuw getest: minder pesticiden, maar nu barst het van de PFAS

De eerste nachtvorst komt eraan, in veel tuinen is de vetbol al uitgestald. Maar wat zit er eigenlijk in dat zaad? Bij een test in 2024 bevatte bijna al het vogelvoer resten van bestrijdingsmiddelen. Een nieuwe steekproef laat een ander...

Binnenlandbnnvara.nl29 okt

Op pad met Menno Bentveld: One man band

"Terwijl ik met een hele ploeg plus natuurfilmer door het duin sjouw, zijn we Cas uren kwijt", aldus Menno Bentveld in zijn column voor de Varagids. Cas is de camjo binnen het tv-team en dat betekent dat hij solo opereert achter de linies.

Advertentie