Binnenlandgva.be
Onderzoekers brengen kookboek uit met eeuwenoude recepten: "De pestdrank is best wel lekker"
Met het boek 'Goddelijke gerechten' brengen onderzoekers van het Ruusbroecgenootschap, een interdisciplinair centrum voor de studie van de geschiedenis van de spiritualiteit in de Nederlanden, historische gerechten opnieuw tot leven. Het centrum is verbonden aan de Universiteit Antwerpen en geniet een sterke internationale reputatie. Met behulp van eeuwenoude kookboeken werd een selectie gemaakt van de meest bijzondere en smaakvolle recepten, aangepast aan de hedendaagse keuken.
Lees het volledige artikel bij gva.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
