Ondernemers Dennis en Sanne mikken op verdrievoudiging omzet met wijnbar De Halszaeck

Ook de benodigde alcoholvergunning kostte tijd. „Omdat we nu een wijnwinkel zijn, dachten we: dan kunnen we meteen ook de alcoholvergunning aanvragen. Dan mag je proeverijen organiseren”, vervolgt Dennis. „Dat heeft bijna een half jaar geduurd.”