BinnenlandOmroep Brabant
Ondanks hoge cacaoprijzen gaat deze chocolatier niet mee met de trends
De chocoladeprijzen zijn de afgelopen jaren extreem gestegen. In vijf jaar tijd is er wel 200 procent bijgekomen. Toch blijft het hebben van een chocoladewinkel rendabel, weet Rudolf Vermeulen, derde generatie chocolatier van de gelijknamige zaak uit Waalre. “Mijn marges zijn wel kleiner geworden, ik durf gewoon niet alles door te rekenen. Maar je merkt dat chocolade een luxe is die mensen echt graag voor zichzelf én anderen blijven kopen.”
Lees het volledige artikel bij Omroep Brabant
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
