Binnenlandhoutensnieuws.nl
Ollie Schuiling van Kasteel Heemstede in Houten geslaagd voor Meesterproef SVH Meesterkok
Ollie Schuiling (38), chef-kok & eigenaar van Restaurant Kasteel Heemstede* in Houten, is donderdag 20 november geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Ollie mag zich na zijn inauguratie officieel de 155ste Meesterkok van Nederland noemen. Tijdens de SVH Meesterproef is Schuiling beoordeeld op alle vaste onderdelen van de proef: de bedrijfspresentatie, de à la carte lunch, het meesterlijk menu en de twee vaktechnische opdrachten. De tortellini met truffel, paddenstoelen en sherry was volgende de commissie een prachtig voorbeeld van zijn meesterlijk niveau.
Lees het volledige artikel bij houtensnieuws.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
