Oekraïens eten in Oss bij Anastasia en Svetlana: ‘Gerechten geleerd van onze moeders en oma’s’

OSS - Geen carpaccio, garnalencocktail of appeltaart. Nee, in het pop-uprestaurant Huis van Kyiv krijg je als gast borsjtsj, varenyky en andere Oekraïense lekkernijen geserveerd. De recepten komen van de moeders en oma's van de zes medewerkers. Gastvrouw Anastasia en chef Svetlana vertellen over de eerste dag, het menu en hun favoriete recepten.