BinnenlandAlgemeen Dagblad
Nu is Marco nog chef in Rotterdam, straks werkt hij in Amerikaans driesterrenrestaurant
De transfer haalde zelfs de kolommen van The New York Times. Capellenaar Marco Prins (38), nu nog aan het roer bij restaurant Grace aan de Coolsingel in Rotterdam, is met zijn Oostenrijkse collega Max Natmessnig (35) vanaf 4 oktober de executive chef van driesterrenrestaurant Chef’s Table at Brooklyn Fare, middenin New York.
Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
