Noor (23) schenkt Gorssel eerste ‘westerse’ koffiebar: ‘Hoeveel mensen nu al om koffie to go vragen’

In grote steden zoals Amsterdam en Rotterdam wemelt het van de koffiebars, maar Noor Schaafsma (23) wil maar wat graag laten zien dat zo’n concept ook prima in een dorp als Gorssel past. Dit weekend opent ze haar eerste zaak.