Binnenlandriskenbusiness.nl
Nieuws: You Sure Delft: Opeenstapeling van risico’s maakt horeca steeds kwetsbaarder
Horecaondernemers hebben te maken met stijgende personeels-, energie- en inkoopkosten en een krappe arbeidsmarkt. Tegelijkertijd worden horecabedrijven afhankelijker van personeel, digitale systemen en externe partijen. Toch staan veel ondernemers volgens Kelly de Bruyn, vestigingsmanager van You Sure Delft, nog onvoldoende stil bij de gevolgen wanneer één van die schakels tijdelijk wegvalt. Een storing in het kassasysteem, langdurige uitval van de ondernemer of een keuken die door schade niet gebruikt kan worden, kan de continuïteit van een onderneming direct in gevaar brengen.
Lees het volledige artikel bij riskenbusiness.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
