BinnenlandBrabants Dagblad
Nieuwe stap in ziekenhuiseten: Tilburgs ziekenhuis experimenteert met 3D-geprinte groenten
TILBURG - Patiënten met kauw- en slikproblemen krijgen bij het Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis voortaan geen eten meer dat door de staafmixer tot pap is gemalen. Van de puree van verse groente worden nu ‘nieuwe’ groenten geprint in 3D. Zodat het meer op echt eten lijkt.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


