Binnenlandentreemagazine.nl
Nieuwe restaurants Amsterdam: deze 44 zaken openden onlangs
Net buiten de ring ligt Over-Amstel, een farm-to-table-boerderij van Karen Roos en Koos Bekker. Deze oude boerderij is volledig verbouwd en heeft een groentetuin, kaasmakerij, B&B én een restaurant. De open keuken, onder leiding van chef-kok Herb van Drongelen, werkt zoveel mogelijk met eigen producten of ingrediënten uit de buurt. Verser krijg je het niet!

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

