BinnenlandNederweert 24
Nieuwe generatie boeren op de Geitenfarm: ‘Voor onze geiten moet alles kloppen’
Jaarlijks bestijgen zo’n 1500 dagtoeristen en scholieren de houten trap naar de skybox van de Geitenfarm in Nederweert-Eind. Vanachter het glas maken zij live kennis met ‘moeder de geit’ en de gezonde zuivelproducten die zij voortbrengt. Lekkere geitenkaas, yoghurt, karnemelk of kwark bijvoorbeeld. Daarnaast wordt steeds meer melk van de Geitenfarm verwerkt tot opvolgmelk voor baby’s. “Supergezond, licht verteerbaar en daardoor een uitstekend alternatief voor flesvoeding op basis van koemelk”, vertelt vennoot Daniëlle Horiyon van locatie De Houtsberg. “Mijn twee kinderen zijn allemaal grootgebracht met geitenmelk”, zo voegt ze er lachend aan toe.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
