BinnenlandGroninger Internet Courant
Nieuw receptenboek met Groningse gerechten door Taiwanese Groninger
‘Achter de Koezen: klassieke en moderne recepten uit de provincie Groningen’ verschijnt vanaf 21 november bij Uitgeverij Profiel. Opvallend is dat de schrijver in Taiwan werd geboren maar Groninger werd na zijn adoptie door een Gronings gezin uit Ter Apel. Naast bekende klassiekers zoals de Groninger Mosterdsoep, staan er in het boek ook foto's en reisverslagen over tripjes langs Groninger ondernemers en hun producten, bijvoorbeeld nagelkaas uit Winsum en Groninger koek uit Bierum.
Lees het volledige artikel bij Groninger Internet Courant
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.