BinnenlandOmroep Brabant
Niet mokken, lekker wokken: maar niet zonder dit akkoord
Aziatische restaurants hebben steeds meer problemen met het vinden van een goede kok. Nederlandse chefs snijden de bami veel te kort, terwijl het sinds de afschaffing van het zogenoemde 'wokakkoord' zowat onmogelijk is geworden om een authentieke Indische, Chinese of Thaise kok naar Nederland te halen. De branche sleept de staat daarom voor de rechter.
Lees het volledige artikel bij Omroep Brabant
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
