Binnenland·Algemeen Dagblad·22 mrt 2024

Niet geloven, wel vasten: Almelose Manon doet mee aan ramadan

De ronde tafel in het midden van het kantoor is keurig gedekt, collega’s leggen een voor een hun zelfbereide gerechten neer. Een sterke geur van knoflook verspreidt zich. Het is 18.30 uur, over een klein halfuur mag Manon eindelijk weer eten. „Als je weet dat je bijna mag eten, begin je te rammelen van de honger.”