Niet alleen een goede vleesvervanger: zeewier is veelzijdiger dan je denkt

Zeespaghetti, nori en Iers mos: zeewier wordt steeds populairder in Nederland. En terecht, want het blijkt een alleskunner: het is gezond, lekker én duurzaam. Je kunt kiezen uit verschillende soorten, maar welke gebruik je nou voor welke toepassing in de keuken?

Lees het volledige artikel bij De Gelderlander

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsRIVM Voedingscentrum Atlantic Wieke van der Vossen Eef Brouwers Iers B-vitamines C.’’

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandflessenpostuitalkmaar.nl30 okt

Ierse meezingers in Kerkje Eenigenburg

Op zondag 8 november staat het Keltische duo Bodhi & Titus in het Kerkje van Eenigenburg, met nummers uit hun programma 'On Celtic Roads!'. Het concert begint om 15.00 uur en de kerk gaat om 14.30 uur open. Entree en koffie of thee in de...

Binnenlandrodi.nl29 okt

Zeewierplein in World Horti Center Naaldwijk geopend: zeewier uit de kas kansrijk

Naaldwijk - World Horti Center in Naaldwijk heeft een Zeewierplein geopend. Gedeputeerde Meindert Stolk van de provincie Zuid-Holland opende het plein gisteren officieel. Het moet inspireren en de tuinbouw- en zeewiersector met elkaar...

Binnenlandad.nl29 okt

World Horti Center opent Zeewierplein in Naaldwijk: ‘Nieuwe kansen voor glastuinbouw’

World Horti Center heeft in Naaldwijk een nieuw themaplein over zeewierteelt in kassen geopend. Gedeputeerde Meindert Stolk van de provincie Zuid-Holland verrichtte woensdag 28 oktober de officiële opening.

Advertentie