Nienke (24) brengt haar koffiebar binnen jaar naar de top: ‘Een nagenoeg onmogelijk plan uitgevoerd’

Nienke Keppel is nog maar 24 en wist binnen een jaar haar eigen koffiebar in Geldermalsen op te stuwen tot de top van de provincie. In Zoetig schenkt ze koffie met melk die zo zacht is ‘als fluweel’ en taartjes die elke dag vers uit haar eigen oven komen.