Binnenland·hln.be·2 jun

NET OPEN. Van pannenkoek tot côte à l’os van 1 kilo: Kristof (42) blaast nieuw leven in Koetshuis op Domein de Renesse in Oostmalle

Het Koetshuis op Domein de Renesse in het Antwerpse Oostmalle is in ere hersteld. Je kan weer gezellig je voetjes onder tafel schuiven in de brasserie in het kasteelgebied. “Op de beschermde buitenmuren na heb ik hier alles vernieuwd”, vertelt ervaren horecaman Kristof Dhoey (42) uit Halle-Zoersel, die met een uitgebreid aanbod van pannenkoeken tot een côte à l’os mikt op een breed publiek. “Iedereen moet zich hier welkom voelen.”