Binnenlandhln.be
NET OPEN. Bekend horecakoppel start nieuw avontuur met Café André: “Het enthousiasme van onze vaste klanten is enorm”
Jarenlang waren ze de gezichten van Quatre Mains in het stadscentrum van Brugge, maar tijdens de coronaperiode namen ze bewust afscheid van de horeca. Maar het bloed kruipt waar het niet gaan kan bij Leen Maenhout (43) en Olivier Degroote (49). Na een aantal pop-upzaken kochten ze een vroeger bruin café in de Sint-Pieterszuidstraat. Daar openden zopas de deuren van Café André, een ode aan de peter van chef Olivier. “Maar we zijn geen café, maar een volwaardig restaurant met aandacht voor onze klassiekers”, glimlachen de uitbaters.
Lees het volledige artikel bij hln.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
