BinnenlandDe Gelderlander
Na tonnen verlies en te weinig gasten gooit Sky de handdoek in de ring: ‘Mijn eigen schuld, echt’
Het chique Arnhemse restaurant Sky is gestopt. Ondernemer Roland Barendrecht had drie jaar geleden torenhoge verwachtingen, maar neemt nu z’n verlies. Zijn conclusie: „Arnhem neigt meer naar goedkoop en middelmaat dan naar een luxer restaurant.” Is dat het hele verhaal?
Lees het volledige artikel bij De Gelderlander
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
