Na 57 jaar stopt dit bekende Chinees restaurant: ‘Geen opvolger voor de kok gevonden’

Chinees-Kantonees restaurant Kwong Chow in Arnhem sluit na 57 jaar de deuren. De huidige chef-kok bereikt de pensioengerechtigde leeftijd en er is geen goede opvolger gevonden, zo laten de eigenaren van het restaurant weten. Volgens Koninklijke Horeca Nederland een bekend probleem: ,,Een goede kok is tegenwoordig moeilijk te vinden.”

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsKoninklijke Horeca Nederland Kwong Chow

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandpropertynl.com5 uur geleden

KHN: toeristenbelasting en btw zetten hotelmarkt onder druk

Voor hotels stapelen de lasten zich in hoog tempo op. Naast de hogere btw speelt in steeds meer gemeenten de toeristenbelasting een belangrijke rol, meldt Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Daardoor is in de hotelsector sprake van een...

Politiekewmagazine.nl7 uur geleden

Dat de overheid ‘cool’ moet zijn, is een ziekelijke gedachte

Historicus Geerten Waling schrijft over de infantiele benadering van burgers door de overheid. Die is veelzeggend.

Binnenlandhospitality-management.nl8 uur geleden

NH Collection Eindhoven Centre behoudt hoogste hotelclassificatie tot 2030

Collection Eindhoven Centre behoudt tot 2030 de officiële vijfsterren-Superiorclassificatie. Daarmee blijft het hotel een van de 26 vijfsterren-Superiorhotels in Nederland en het enige hotel in Noord-Brabant met deze classificatie.

Advertentie