Mysterie opgelost: dit is het verschil tussen een bistro, grand café en een brasserie - indebuurt Dordrecht - indebuurt

Even een lekker een hapje eten in Dordrecht? Goed idee! Je strijkt neer op een terrasje bij Grand café Boekmans, bij Brasserie Down Town of bij Bistro La Bohème. Maar… Wat is nou eigenlijk het verschil tussen die drie soorten horecazaken?