BinnenlandDiemer Nieuws
Mosterd uit Diemen
Wie aan mosterd en Diemen denkt, komt al snel uit bij de Luycksfabriek die van 1957 tot 1982 in Diemen stond. Met het onvergetelijke grote bord Hier haalt Abraham de Mosterd. En er is natuurlijk voor velen de herinnering aan de extreem koude winter toen bij 20 graden beneden nul de fabriek volledig afbrandde. Toch was Luycks niet de eerste die mosterd maakte in Diemen. George Belzer komt die eer toe. In 1899 had deze Diemense koopman een vergunning gekregen voor het plaatsen van een petroleummotor in de door hem in te richten maalderij van maïs en andere veevoederproducten in zijn pakhuis aan de Muiderstraatweg. Daarmee legde Belzer de basis voor de Coöperatieve Vereeniging ‘Ons Voordeel’, beter bekend als de Boerenbond die het pakhuis overnam. Zo kreeg Belzer de financiële middelen voor zijn mosterdfabriek op de Sniep (deel Sniep rechts op de afbeelding). Daar stond sinds 1907 het pand leeg van de voormalige glasfabriek Anna. Hoe het Belzer en zijn mosterdfabriek daarna is vergaan, is niet bekend. Wel weten we dus dat in 1957 de mosterdfabricage in Diemen werd voortgezet, zij het niet op de Sniep, maar aan de Stammerdijk.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
