Binnenlandindebuurt
Minder plekken op het terras, maar meer ruimte: zo wil het Zwolse Wijnhuis het beste terras van Nederland worden
De vlag kon vorig jaar uit bij het Wijnhuis op het Grote Kerkplein in Zwolle. De horecazaak eindigde toen op plek 3 in de landelijke Terras Top 100. Dit jaar wil ondernemer Arjan Broekman eerste worden. Hoe? Door vooral minder terrasplekken te creëren, zegt hij tegen Misset Horeca .
Lees het volledige artikel bij indebuurt
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
