Miljoenen misvormde tomaten en paprika’s gered: ‘Zo zonde om ze niet op te eten’

Imperfecte tomaten en paprika’s belanden dankzij Food Fellows in Maasdijk niet langer op de afvalhoop. Ze krijgen een tweede leven als een smaakvolle saus. ,,Door onze strategie te verleggen naar de foodservice en voedselindustrie redden we nu nog meer vruchtgroenten van de verspilling.”