BinnenlandNieuws.nl
Michelinster-restaurant introduceert menu met lagere prijzen: ‘We willen een breder publiek aanspreken’
Eten bij een restaurant met een Michelinster te formeel of duur? Daar wil het nieuwe team van Restaurant Fitzgerald, gelegen aan het Gelderseplein bij Rotterdam-Blaak, verandering in brengen. Het opvallendste: er komt een goedkoper menu, waar je voor een minder geld dezelfde gerechten eet. Chef-kok Michael Verhagen vertelt.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

