Binnenlandderestaurantkrant.nl
Michelin-effect duidelijk merkbaar bij horecavakbeurs BBB Maastricht
Maandag 7 oktober opende horecavakbeurs BBB Maastricht voor de 69ste keer haar deuren. Een dag eerder werden fine dining liefhebbers al getrakteerd op een voorproefje van Folie Culinaire. Op dit beursgedeelte kon het publiek kennis maken met producten uit het hogere culinaire segment. Tevens kreeg oud-Michelin hoofdinspecteur Werner Loens, uit handen van Jonnie & Thérèse Boer, een onderscheiding voor zijn 37-jarige carrière.
Lees het volledige artikel bij derestaurantkrant.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
