Met pensioen? Toke (66) begint juist bedrijf in het klooster van Denekamp

Ze kwam voor haar werk in ziekenhuizen, waar mensen de dood in de ogen keken. Werd ‘gezegend’ door een gedetineerde, in de gevangenis van Zutphen. En jarenlang gaf ze les op Tilburg University. Dit jaar waagde Toke Elshof (66), vlak voor haar (mogelijke) pensioen, opnieuw de sprong in het diepe.