Mei is de perfecte maand voor deze vergeten groente: 'Maar eet nooit het blad'

Het schiet momenteel als wortels uit de grond uit: rabarber. De groente is goed te herkennen aan zijn rode stengels met gigantische bladeren. Rabarber is helemaal niet meer zo bekend, bijna vergeten zelfs. Kok Nel Schellekens van het Keunenhuis in Winterswijk vindt het echter een geweldig product.

Lees het volledige artikel bij Omroep Gelderland

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsSint Jan Radio Gelderland Nel Schellekens Kok Nel Irene ten Voorde

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

WetenschapWelingelichte Kringen11 okt

Koop geen dure groenten, maar kook met het seizoen mee: deze kok heeft de gouden tip

Waarom zou je een komkommer voor 2 euro of een bloemkool voor 4 euro kopen? Ook al is het maart, er zijn prachtige en goedkope seizoensgroenten waar je ook voor kunt kiezen. Kok Nel Schellekens uit Winterswijk onthult haar gouden groentetips bij Omroep GLD.

Muziekgld.nl18 okt

Deurdonderen van Normaal op nummer 1: 'Het is een klassieker geworden'

Deurdonderen van Normaal staat op de eerste plaats van Alle 1300 Goed! van Radio Gelderland. De klassieker van de boerenrockers is voor de eerste keer gekroond tot favoriete nummer aller tijden van onze luisteraars.

Binnenlandgld.nl16 okt

Rutger van Barneveld: 'Ik ben geen Leonardo DiCaprio, maar kan wel zingen'

TIEL - "Ik wil de zon zien zakken in de zee." Het is voor veel mensen hét nummer van 2026. Een onverwacht succes voor de Tielse volkszanger, Rutger van Barneveld (36). Hij wordt ineens de man met miljoenen streams. En dat allemaal dankzij Zwoele Zomernachten.

Advertentie