Meer voedselinfecties in 2024, RIVM adviseert maatregelen voor kippenboeren

In 2024 zijn naar schatting bijna 2 miljoen mensen in Nederland ziek geworden door een voedselinfectie, ruim 100.000 meer dan in 2023. Dit blijkt uit het nieuwe jaarrapport over voedselinfecties. Vooral de bacterie salmonella enteritidis zorgde voor veel meer ziektegevallen. Tegelijkertijd nam ook het aantal pluimveebedrijven met salmonella toe.