Meer peulvruchten op Vlaamse velden: teelt breidt gestaag uit

Van 10 tot 16 februari is het de week van de Peulvrucht, een campagne die peulvruchten zoals kikkererwten en linzen onder de aandacht brengt. In 2024 werd 323 hectare aan nieuwe eiwitgewassen zoals erwten, bonen en quinoa aangeplant – een stijging van 80 hectare ten opzichte van 2023.