Binnenland·omroeppenm.nl·12 jan

Mat en Ingrid dragen Beringse cafetaria na bijna 41 jaar over: “Het is genoeg geweest”

Voor Ingrid en Mat was de beslissing duidelijk. “Mijn man gaat met pensioen en we vinden het wel lang genoeg geweest,” vertelt Ingrid. “Nu kunnen we samen gaan genieten van de tijd die we hebben. Vooral de weekenden, dat is eigenlijk het mooiste,” vervolgt ze. Ook Mat kijkt uit naar meer rust. “Als er iets wordt georganiseerd, moesten we vaak zeggen: we kunnen niet, we moeten werken. Straks kunnen we gewoon gezellig meegaan.”