Markant Schiedams pand staat leeg, eigenaar denkt aan nieuw restaurant: ‘Zou mooi visitekaartje zijn’

Een mooi restaurant, een nieuw visitekaartje voor Schiedam. Dat heeft Edmond Sarkis voor ogen met het markante pand op de Koemarkt. Het gebouw staat leeg sinds de vorige bewoner, een meubelzaak, failliet is verklaard. Sarkis heeft plannen voor een restaurant.