Binnenlandfrituurwereld.nl
Marcel van Veen: "De vereniging is een verbindende factor"
In het Drentse Nijeveen runt Marcel van Veen Snack-Plaza & Brasserie Meuleplein. Het is een frituurzaak met een restaurantfunctie. Maar de nadruk ligt op de cafetaria. Van Veen voelt zich helemaal thuis bij vakvereniging ProFri, die hij als verbindende factor voor cafetariahouders ziet.
Lees het volledige artikel bij frituurwereld.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
