Madre in Amsterdam is plantaardig: ‘99% van de gasten eet gewoon vlees’

Suzanne van Huuksloot opende vijf jaar geleden Madre in Amsterdam: een restaurant en cocktailbar ineen. Met een focus op sfeer, beleving en een volledig plantaardige menukaart groeide het concept uit tot een hotspot onder Amsterdammers. Opvallend: het overgrote deel van de gasten is geen vegan.

Lees het volledige artikel bij entreemagazine.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsSuzanne van Huuksloot Mexicaans Madre

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandAlgemeen Dagblad1 uur geleden

Weekendtips: deze dingen doe je in Den Haag (31 okt - 1 nov)

Het weekend staat voor de deur! Heb je nog geen plannen voor zaterdag 31 oktober en zondag 1 november? Geen zorgen, in Den Haag is genoeg te doen. Trek je wandelschoenen aan voor een bijzondere ontdekkingstocht, ga creatief aan de slag met...

Binnenlandhaaksbergeninbeeld.nl26 okt

VIDEO Volle bak bij concert Regionaal Accordeonorkest in Neede

Het was volle bak bij het concert van het Regionale Accordeon Orkest in de Oude Mölle op zondag 18 oktober. Het orkest gaf een gevarieerd programma inclusief een gastoptreden van het Beltrum Mannenkoor onder leiding van Harm Kienhuis.

Binnenlandajaxshowtime.com22 okt

Ex-Ajacied Álvarez beschuldigd van handel in valse vaccinatiebewijzen: 'Juridische stappen'

Voormalig Ajax-middenvelder Edson Álvarez is in zijn thuisland Mexico verwikkeld geraakt in een opmerkelijke zaak. De voormalig middenvelder wordt door filmproducent Juan José López Ordóñez in verband gebracht met handel in valse...

Advertentie