Binnenland·Algemeen Dagblad·21 jan

Maartje verkoopt in haar kaaswinkel niets dat ze zelf niet lekker vindt: 'Dat valt echt van mijn gezicht af te lezen'

Al lange tijd liep Maartje de Vos rond met het idee om een eigen winkel te beginnen. Tien jaar geleden besloot ze de stap te wagen en haar eigen kaaswinkel te beginnen. Ze verhuisde er speciaal voor, vanuit Leiden terug naar haar geboortestreek Zeeuws-Vlaanderen. „Ik verkoop alleen producten die ik zelf ook lekker vind.”